Υλικά
- 1 1/2 φλιτζ. του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1/2 κιλό φέτα
- 4 αυγά
- 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 175 γρ. μαργαρίνη
- 1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ αραιωμένο σε ένα φλιτζανάκι του καφέ γάλα
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σ’ ένα βαθύ μπολ.
- Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ ή ταψί μεσαίου μεγέθους και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C για 40 λεπτά ή μέχρι να σφίξει η τυρόπιτά μας και να ροδίσει η επιφάνειά της.