Ο Τουρισμός είναι ένας δυναμικά αναπτυσσόμενος κλάδος διεθνώς και προσφέρει σημαντικό αριθμό επαγγελματικών ευκαιριών, στις πιο όμορφες περιοχές της χώρας μας και όλου του πλανήτη.   Είναι πλέον γνωστός ο ρόλος του Τουρισμού για την Οικονομική Ανάπτυξη της χώρας μας.Σύμφωνα με έκθεση του Παγκόσμιου Συμβουλίου Ταξιδίων και Τουρισμού (WTTC) για τον αντίκτυπο του τουρισμού στην οικονομία της Ελλάδας, η συνολική συμβολή του τουρισμού στο ΑΕΠ της χώρας, το 2015 ανήλθε σε 32,5 δισ. ευρώ (στο 18,5% του ΑΕΠ), ενώ 529.000 θέσεις εργασίας στηρίζονται άμεσα από τον τουρισμό.
Με αυτά τα δεδομένα, όλο και περισσότεροι νέοι στρέφονται επαγγελματικά προς τον κλάδο του Τουρισμού και διεκδικούν γνώσεις βάθους, για να ανταπεξέλθουν στον εργασιακό ανταγωνισμό και να διεκδικήσουν θέσεις υψηλής αξίας στον εν λόγω κλάδο. Για να καλυφθούν οι συνεχώς αυξανόμενες ανάγκες σε επιστημονικό δυναμικό και στελέχη που θα στηρίξουν τον κλάδο:
Το Πανεπιστήμιο Αιγαίου, το Τ.Ε.Ι. Αθήνας και το Εθνικό Κέντρο Κοινωνικών Ερευνών, συνδιοργάνωσαν το  Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών, με τίτλο: «Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα στον Τουρισμό»
Το Πρόγραμμα εξειδικεύεται σε τρεις επιμέρους διακριτές κατευθύνσεις:
Διοίκηση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας
Διαχείριση Τουριστικών Προορισμών
Διοίκηση Τουρισμού Υγείας και Ευεξίας.                                                        
Το Πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί ώστε να προσφέρει εξειδικευμένες γνώσεις που υποστηρίζουν την ανάπτυξη στρατηγικής καινοτομίας στον κλάδο του τουρισμού και ειδικότερα στην ίδρυση και ανάπτυξη των τουριστικών επιχειρήσεων, στον σχεδιασμό ανάπτυξης τουριστικών προορισμών και στην λειτουργία επιχειρήσεων που καλύπτουν το πεδίο του τουρισμού υγείας.
Η χρονική διάρκεια για την απονομή του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης ορίζεται σε (3) διδακτικά εξάμηνα, ενώ η δομή του προγράμματος είναι τέτοια, ώστε να επιτρέπει στους συμμετέχοντας να εκπληρούν τις επαγγελματικές τους δραστηριότητες κατά τη θερινή τουριστική περίοδο.