Ο  Χριστόφορος Παπακαλιάτης ετοιμάζεται τώρα για το δικό του επιχειρηματικό βήμα στον ίδιο τομέα, στους Παξούς. 

"Η μητέρα του Χριστόφορου συγκεκριμένα η γιαγιά της ήταν από τους Παξούς. Το πατρικό σπίτι το έχουν μετατρέψει σε ενοικιαζόμενα δωμάτια, ενώ έχουν προσθέσει και κάποια. Υπάρχουν διαμερίσματα και τα αξιοποιούν. Αλλά ο Χριστόφορος σκέφτεται να κάνει και αυτός κάτι επικουρικά. Οι Παξοί είναι ένα πανέμορφο νησί που την υψηλή περίοδο βουλιάζει από κόσμο και έχει αληθινά ποιοτικό τουρισμό. Θεωρώ ότι είναι μια πολύ καλή σκέψη να φτιάξει ο Χριστόφορος ένα κατάλυμα που θα έχει τη δική του σφραγίδα" εξήγησε στο Πρώτο Θέμα ο πατέρας του Χριστόφορου, Μανώλης Παπακαλιάτης. 

Ο Μανώλης Παπακαλιάτης διατηρεί ξενοδοχειακές μονάδες στην Κρήτη, την Κέρκυρα, τους Παξούς και την Ήπειρο και τώρα ετοιμάζεται να ξεκινήσει κρουαζιέρες στην Αλβανία και συγκεκριμένα στους Άγιους Σαράντα.