Την κορύφωση της αγοραστικής κίνησης αναμένουν οι έμποροι του Ηρακλείου, σήμερα, και κυρίως αύριο, με το δώρο των εργαζομένων και τα χρήματα των επιδοτήσεων των αγροτών, ενώ οι καταναλωτές από την πλευρά τους αναζητούν προϊόντα σε καλές τιμές και για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, την ώρα που φόροι και τέλη δεν αφήνουν πολλά περιθώρια για περιττά έξοδα.
Η αγορά αρχίζει να «ζεσταίνεται» παρά το τσουχτερό κρύο, δύο ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα ενώ σήμερα τα καταστήματα θα είναι ανοιχτά πρωί και βράδυ ενώ αύριο Σάββατο, παραμονή Χριστουγέννων, με συνεχές ωράριο έως τις 8 το βράδυ.

Οι τιμές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα, ανταποκρινόμενες στις ανάγκες και τις απαιτήσεις των καταναλωτών.
Όπως υποστηρίζουν κρεοπώλες κι άλλοι επαγγελματίες, τα οικονομικά περιθώρια του κόσμου έχουν στενέψει και μαζί στένεψε και το δικό τους περιθώριο κέρδους.
Ενδεικτικά, το χοιρινό πωλείται προς 4-5 ευρώ το κιλό, τα γουρουνάκια γάλακτος προς 6,5 έως και 9 ευρώ, τα κοτόπουλα από 3,5 έως 4 ευρώ το κιλό, τα λουκάνικά από 10-11 ευρώ, τα αρνάκια μπορεί να τα βρει κανείς προς 7- 8 ευρώ ενώ τα κατσικάκια πωλούνται λίγο ακριβότερα, προς 8-9 ευρώ.
Οι κρεοπώλες διαβεβαιώνουν για την επάρκεια κρέατος στην αγορά κι επισημαίνουν ότι υπάρχουν προϊόντα για όλα τα πορτοφόλια ενώ ισχυρός θα είναι ο ανταγωνισμός με τα εισαγόμενα προϊόντα που πολλοί προτιμούν, λόγω μειωμένης τιμής.
Στους πάγκους των οπωροπωλών η εικόνα εκτιμάται ότι θα είναι καλύτερη από σήμερα σε αντίθεση με τις προηγούμενες ημέρες όπου είχαμε λιγοστές αγορές
Οι επαγγελματίες του κλάδου κάνουν λόγο για μία κατάσταση που κάθε χρονιά είναι χειρότερη από την προηγούμενη ενώ επισημαίνουν ότι ο καιρός και η κίνηση θα διαμορφώσουν τις τελικές τιμές στους πάγκους.
Συγκεκριμένα στα μανάβικα, η τομάτα πωλειται προς 0,80 λεπτά το κιλό, η τιμή για το αγγουράκι είναι κάπως πιο τσιμπημένη περίπου στο 1,20 – 1,50 ευρώ το κιλό, κουνουπίδια και μπρόκολα βρίσκει κανείς προς 1,20 -1,30 ευρώ, πατάτες πωλούνται προς 0,70 -0,85 ευρώ, τα πράσα στα 1,70 λεπτά, τα φασόλια προς 3 ευρώ.
Στις λαϊκές αγορές, οι τιμές είναι σαφως μειωμένες. Η πατάτα πωλείται προς 0,70 λεπτά το κιλό, η τομάτα προς 0,50-0,70 λεπτά, τα αγγουράκι προς ένα ευρώ, τα μαρουλάκια πωλούνται προς ένα ευρώ τα τρία και το λάχανο προς 0,50 λεπτά.

Ελένη Μπουρμά