Την Τετάρτη 27 Αυγούστου 2014 στις 8μ.μ. στο Αμφιθέατρο του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (Ι.Τ.Ε.), ο Νομπελίστας  Kurt Wüthrich θα δώσει δημόσια ομιλία (στην Αγγλική) που απευθύνεται στο ευρύ κοινό και έχει τίτλο  “Our proteins and Daily Life”.

Η ομιλία διοργανώνεται στο πλαίσιο των Διαλέξεων Ωνάση 2014, αφιερωμένες στη Χημεία και τη Βιολογία. Οι Σεμιναριακές αυτές Διαλέξεις Ωνάση διεξάγονται ήδη για δέκατο τέταρτο συνεχές έτος στο Ηράκλειο Κρήτης, με τη συνεργασία του Κοινωφελούς Ιδρύματος Αλέξανδρος Σ. Ωνάσης και του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ).

Οι ομιλητές θα επικεντρωθούν στις βασικές μεθοδολογίες για την καταγραφή των δομικών διακυμάνσεων των μακρομορίων, οι οποίες σχετίζονται με τη σταθερότητα της πρωτεΐνης, καθώς και την αναδίπλωση και τη λειτουργία της.