Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζωνιανών διοργανώνει την Κυριακή 27 Ιουλίου την 7η Γιορτή Βοσκού και Τυριού.

Η εκδήλωση περιλαμβάνει μουσικές και χορευτικές εκδηλώσεις, τοπικές γεύσεις και μαγειρική απο τις γυναίκες του χωριού και την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης και την παρουσίαση και κοπή ενός κεφαλοτυριού βάρους ενός τόνου!

Η άλλη όψη των Ζωνιανών....Μια ευκαιρία να γνωρίσεις τους Ζωνιανούς απο κοντά και να μην αρκείσαι στην φήμη που οι άλλοι ,εξ αποστάσεως συνήθως και κατά το δοκούν τους προσδιόρισαν....!!!

Την Κυριακή 27 Ιουλίου θα πραγματοποιηθεί φέτος η μεγάλη Παγκρήτια Γιορτή Βοσκού και Τυριού στα Ζωνιανά του Δήμου Μυλοποτάμου.
Για 7η συνεχή χρονιά ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζωνιανών και οι φορείς του χωριού μέσα από σειρά δράσεων και εκδηλώσεων θα αναδείξουν τα ήθη, τις συνήθειες και τη ζωή των βοσκών του Ψηλορείτη .

Οι νοικοκυρές θα κάνουν το καλύτερο τους και θα παρουσιάσουν τις σπιτικές γεύσεις της τοπικής κουζίνας, με συνταγές και τρόπους παρασκευής, όπως τις έμαθαν από τις μανάδες και τις γιαγιάδες τους.
Μαζί τους , η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης και το Ινστιτούτο Κρητικής Διατροφής Φίλων Γαστρονομίας Κρήτης, με μοναδικές γευστικές προτάσεις από αγνά τοπικά προϊόντα.
Στην διαδραστική εκδήλωση, δυναμικό θα είναι το παρόν από την νεολαία, που συμμετέχει με μουσικά και χορευτικά συγκροτήματα.

Με τέχνη και συνέπεια οι νέοι και οι νέες θα στέσουν και πάλι ένα όμορφο γλέντι στην πλατεία του χωριού, όπως συνεχίζεται να γίνεται στα Ζωνιανά και στα γύρω χωριά απο τα παλιά
Συμμετέχουν ο Όμιλος των Βρακοφόρων της Κρήτης και ο Σύλλογος «Τ’ Αόρι» με τους εξαιρετικούς χορευτές τους ενώ φέτος ο Πόντος έχει την δική του θέση στο γλέντι της πλατείας με την Εύξεινος Λέσχη Ποντίων Ν. Ηρακλείου.
Επίκεντρο όμως των εκδηλώσεων θα είναι και φέτος το τυρί.

Ένα γιγαντιαίων διαστάσεων τοπικό κεφαλοτύρι, που θα ζυγίζει ένα τόνο!
Το τυρί, παρασκευάστηκε από τους τυροκόμους του χωριού με την βοήθεια των τυροκόμων και του προσωπικού του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μυλοποτάμου.

Θα ζυγιστεί και πάλι , όπως κάθε χρόνο , θα κοπεί θα προσφερθεί στο κοινό όπως κάθε χρόνο.

Γιατί εκτός απο τεράστιο, είναι και νοστιμότατο.
Οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν στις 6 το απόγευμα και τελούν υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και του Δήμου Μυλοποτάμου.

 

Μανώλης Δερμιτζάκης