Ακάθεκτος συνεχίζει να υπηρετεί την εκπαίδευση στο Οροπέδιο Λασιθίου ο εκπαιδευτικός Μανώλης Ζερβάκης.
Ο κ. Ζερβάκης εδώ και 25 χρόνια υπηρετεί ως Διευθυντής των Δημοτικών Σχολείων του Οροπεδίου Λασιθίου και όπως φαίνεται θα συνεχίσει να το κάνει για άλλα τρία χρόνια με την ίδια αγάπη και το ίδιο μεράκι αφού η θητεία του ανανεώθηκε έως το 2020, ως φόρος τιμής στη συνεισφορά του όλα αυτά τα χρόνια.