Όχι μονο με φρούτα αλλά και με λαχανικά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες, υγιεινές και φθηνές μαρμελάδες.
Φωνάζει «Χριστούγεννα» εκτός Ελλάδας! Είναι δροσερό , νόστιμο και αξίζει τον κόπο να το περιλάβουμε στο χριστουγεννιάτικο μενού μας σαν ένα ωραίο απεριτίφ. Σας δίνουμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή
Ένα δροσερό ορεκτικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας και όχι μόνο !
Μια πανεύκολη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι
Μιας και τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, σας δείχνουμε μια απλή Χανιώτικη συνταγή για καλλιτσούνια από το βιβλίο Κρητική παραδοσιακή κουζίνα, Μαρίας και Νίκου Ψιλάκη, που αξίζει να τη δοκιμάσετε!
Τα Χριστούγεννα πέρα από γιορτή της ελπίδας είναι και γιορτή των .. γεύσεων. Μία πανδαισία από λαχταριστά εδέσματα εισβάλλει στη διατροφή μας, με πρώτο και κύριο τον χοίρο των Χριστουγέννων και όσα μέλλεται να μας προσφέρει. Αν η σύγχρονη gourmet κουζίνα έχει ως ρόλο να ρετουσάρει» και τις παραδοσιακές μας συνταγές, για να μας τις παραχωρήσει με πιο ελκυστική εμφάνιση και πιο φινετσάτη γεύση, τότε η πρόταση που ακολουθεί πετυχαίνει απόλυτα τον στόχο. Χρησιμοποιεί δηλαδή, φρέσκα και υγιεινά υλικά της κρητικής γης και τα συνδυάζει με το πατροπαράδοτο απάκι, την ξινομυζήθρα και το ελαιόλαδο για να φτιάξει ένα λιτό αλλά υπέροχο πιάτο.